El pasado 26 de septiembre de 2025 se presentó en la Biblioteca Municipal de Morata de Jalón el libro Estudios históricos sobre la villa condal de Morata de Jalón, de Francisco Tobajas Gallego, que fue presentado por el concejal y poeta Juanjo de Tierra.
El proyecto de este libro nació desde la Asociación en Defensa del Patrimonio de Morata de Jalón, por iniciativa de su presidente Antonio Maestro. Ha contado con la colaboración del Ayuntamiento de Morata de Jalón.
Se trata de catorce estudios dedicados a temas moratenses, como la Cofradía del Santísimo Sacramento del Altar, fundada en 1674, de la que sería nombrado patrón y protector Francisco Sanz de Cortes, marqués de Villaverde. El Casino Agrícola e Industrial, constituido el 1876, la Sociedad de Baile La Victoria, de 1933, la Banda de Música La Aurora, de 1881, precedente de la actual Banda de Música Santa Cecilia, cuyo Reglamento fue aprobado en 1929, aunque al parecer fue fundada en 1927.
En otros estudios también se trata de las actividades económicas del primer conde de Morata, Pedro Martínez de Luna, en las minas de Calcena y Purujosa. Se ofrece también información de varias concordias entre el conde de Morata y sus acreedores censualistas. A mediados del siglo XVI el Condado de Morata debía a sus acreedores más de un millón y medio de sueldos. Asimismo se recogen los derechos señoriales que reclamaba el marqués de Villaverde y dos escrituras de transacción, otorgadas con mutuo acuerdo en 1814 y 1825, para evitar los continuos pleitos entre la villa y el marqués, que serían frecuentes a partir de finales del siglo XVIII. El marqués de Villaverde pretendía seguir cobrando sus derechos, mientras la villa intentó su incorporación a la corona, oponiéndose al pago de estos derechos y al nombramiento de los cargos municipales, siguiendo las consignas de las leyes liberales de 1811, 1820 y 1837.
El conde de Morata y marqués de Villaverde poseía en la villa ocho dehesas, que arrendaba a ganaderos para pasto. Con las leyes desamortizadoras de 1855, el Ayuntamiento de Morata solicitó la excepción para pasto común de la dehesa de la Dehesilla, Valluengo y Cabatillas, aunque estas dos últimas serían vendidas.
La población musulmana y luego morisca de Morata, casi representaba el cien por cien de su población. Se dedicaron al cultivo de la tierra y a otros oficios relacionados, pero sobresale entre todas la actividad de la cerámica, que se perdió con la expulsión de los moriscos. El libro recoge, además, algunas pinceladas de la vida cotidiana de la villa de Morata, en la segunda mitad del siglo XVI y principios del XVII, hasta la expulsión de los moriscos.
En el último estudio se informa de la catalogación de los Archivos de Argillo y de Martínez de Luna-Sanz de Cortes, Morata-Villaverde, y su reparto entre las familias Olazábal-Bordiu y Bordiu-Nava, en 1953. Ambos archivos, vendidos a la DGA en 1997 y 2000, respectivamente, se custodian en el Archivo Histórico Provincial de Zaragoza.